С тех пор, как я стал почти честным налогоплательщиком, вопросы того, куда расходуются бюджетные, то есть наши, деньги, стали мне как-то ближе. Не то, чтобы я ревностно слежу и возмущаюсь, просто в этом всем, оказывается, тоже есть крайне интересные моменты.

Вот например Федеральная Служба Охраны на официальном сайте госзаказов разместила заказ на закупку 3200 штук мышей, причем не простых, а как значится в графе «Краткие характеристики товара (работы, услуги)», это должны быть «Мыши белые нелинейные (самки) вес 16-18 гр.».

Зачем столько, почему белые, почему только самки и что такое «нелинейные», – это далеко не все вопросы, которые возникают при этом в моей голове. Провести этих мышей хотят по статье затрат «Прочие животные», где, если изучить вопрос глубже, значатся также такие позиции, как «Колбасы и мясокопчености», «Закупка служебной собаки» или «Закупка яйца».

Смешать 1 ст. ложку кунжутного масла (это так надо бы, но за неимением оного под рукой я заменил оливковым маслом и маслом грецкого ореха), столько же соевого соуса и сок 1-го лайма. Выложить на противень куски филе форели со шкуркой и полить полученной смесью. Поставить все это под предварительно разогретый гриль минут на 10. Потом посыпать смесью из семян кунжута, соли и приправ (использовалась "приправа для рыбы гриль", где черный перец, кориандр и фенхель), – и еще минут на 5 под гриль до запекания корочки.

Гарнир и вино – на свой вкус. И наслаждаемся…

Проверено вчерашним ужином.

Абсолютно согласен с дядями и тетями, выдающими Оскаров, что этот фильм – лучшая картина года; и также почти согласен, что Хавьер Бардем – это лучшая роль второго плана. “Почти” – это потому, что не считаю, что план второй; для меня это просто – лучшая роль.

Вообще после просмотра фильма, и во многом благодаря именно персонажу в исполнении Бардема, возникает очень странное чувство, которое я не уверен, что смогу точно описать. Я обязательно попробую, только не сейчас…